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高考前怎么吃 饮食注意这几点
发布日期:2016-06-06 来源:健康促进科 作者: 点击:

 

高考前怎么吃 饮食注意这几点

    高考临近,在紧张的备考阶段,希望家长和学生们能够理性对待高考,不要过于产生极端情绪,合理规划饮食,让学生们吃得健康。孩子的饮食健康了,身体就会健康,这样才会拿出百分百精神状态去迎战高考。

    1、忌讳暴饮暴食

    这是学生或者任何人都必须要遵守的一条营养铁的纪律。

    首先,家长千万不要改变学生的饮食习惯和饮食规律,不要因为临近考试就逼迫孩子一个劲地吃东西,导致孩子吃太多,保持原有的生活秩序才是正确的做法;家长切忌不要乱给孩子乱补,也不要大补,最好是粗细合理搭配,玉米、小米、大米、面粉掺杂吃,也可以增添丰富的B族维生素。

    高考期间考生最忌暴饮暴食和营养失调。在保证营养平衡的前提下,要相应地限制主食的用量,适当增加高蛋白、高磷脂、高维生素食品。脑组织活动的主要能源是葡萄糖,若不吃主食或进食过少,会导致葡萄糖来源缺乏,从而影响大脑的思维能力。除了一般的大米、白面之外,主食还可吃一些粗粮杂粮,如红豆、绿豆、黑米、糙米等,做到合理搭配。

    2、配餐不要太油腻

    高考其实给家长很多压力,好多家长都给孩子大鱼大肉导致饭菜油腻,却不知不觉地导致了营养的失衡。所以必要的营养支持很重要,三餐饮食的侧重点也要有所不同。

    1)早餐:必须吃的有营养

    早餐的重要性不单单是对于学生而言的,不吃早餐的人很容易衰老。

    即将高考的学生们脑力消耗很大,而上午又是学生们记忆力较好、头脑很清醒的时间段,所以早饭对于学生们来说最为重要。早餐的主食可以是包子、馒头、米粉,所有五谷杂粮都可以;要补充足够的碳水化合物,如牛奶、酸奶,蒸的或煮的鸡蛋;要吃一些水果或是青菜,还可以是少量肉类,因为脂肪类的食物对提高记忆有一定的好处。早餐不要吃油条,油条含明矾,会抑制大脑兴奋。

    2)中餐:配餐不能太油腻

    上午学习过后,孩子们需要丰富的午餐及时进行营养的补充。备考的学生压力较大,容易引发便秘,可多吃芹菜、韭菜等粗纤维食品,因为这些都具有调节胃肠的作用。家长可安排些肉类、鸡蛋、豆制品等含能量较高的食品,还可准备一点清汤(如番茄蛋汤、紫菜蛋汤、青菜肉丝汤等)。

    3)晚餐:要以清淡饮食为主

    晚餐可以多吃一些木耳或是海带类的食物。因为学生白天学习的时间长,所以晚上必须要补充能量,不可听信学生要减肥等类似话语,减肥也不是在这个时候。

    晚餐主食可以是豆浆,豆奶,最好是稀饭,因为稀饭不仅可以提供很好的营养,又很容易消化,但不要在稀饭里加入皮蛋,因为皮蛋含铅。可以喝些小米绿豆粥,小米含有丰富的色氨酸,具有安眠作用,容易消化。

    3、多吃香蕉可以缓解紧张情绪

    缓解紧张的食物有:香蕉,核桃等含维C多的食物;保养眼睛的食物有:维A,胡萝卜,动物内脏如猪肝;增强记忆的食物有:含DHA多的食物,对活化记忆有好处,如卷心菜、豆制品;预防大脑疲劳的食物有:富含维生素B,如大豆等。 

    4、考生饮食禁忌

    茶、咖啡不能喝;饮料,特别是碳酸类饮料和含糖分多的饮料不能多喝。水分补充主要靠白开水,矿泉水、果汁、菜汁。

    特别需要提醒的是,保健品不能提高成绩。不少家长为让孩子出成绩,不惜花大量金钱购买补品。导致的结果就是高考后,经常有学生出现内分泌失调、生物钟紊乱等现象来就诊,这类学生大多考试成绩都不理想。


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